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 Di-Sa:
12:00 - 14:30 &
18:00 - 22:00

Ruhetag: sonntags und montags

!!! Bitte beachten Sie die geschlossenen Tage im Infobereich !!!
 
     


     
 



       Jeden Mittag von 12:00 bis 14:30
( Mo.-Fr. : 11,50 € Sa.: 12,50 € )
• Menü Sushi ( 5 NIGIRI + 6 MAKI)
• Menü Fleisch
• Menü Fisch

(Alle Menüs werden mit Miso Suppe oder Salat serviert)

Donnerstagabend für 26,00 €

• BENTO Menü

Miso Suppe oder Salat
*
Vier verschiedene Gerichte in
einer BENTO Box & Tagesfisch oder -fleisch

 
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Kleinigkeiten für den Anfang ...

GOMA WAKAME               Seetangsalat mit Sesam     
KIMCHI                                Pikant eingelegter Chinakohl
POTETO SALAT                Japanischer Kartoffelsalat
HIJIKI                        Gekochter Hijiki Seetang mit Karotten
KINPIRA GOBOU         Schwarzwurzeln und Karotten mit Sesam geschwenkt
OTSUKEMONO                Eingelegtes Gemüse, 2 Sorten
OSOUZAI                   3 Schälchen Gemüsegerichte nach Wahl (von oben)
YASAI KOROKKE                 Japanische Gemüsekrokette mit Tonkatsu Soße
INARI SUSHI                      Frittierte Tofu Tasche gefüllt mit Essigreis und Sesam (2 St.)
EDAMAME                         Gekochte Sojabohnen, gesalzen
YASAI GYOZA                   Gebratene Teigtaschen, vegetarisch  (5 St.)
EBI GYOZA                         Gebratene Teigtaschen, mit Shrimps  (5 St.)
CREAM CHEESE              Frischkäse mit rohem Zwiebelgemüse, Nori Seetang und frischem Wasabi an Sojasoße
NASU SHOGA                     Aubergine mit Ingwer Sojasoße
GOMAAE                             Gemüse mit Sesampaste angemacht
SUNOMONO                    Verschiedene Sorten Gemüse und Seetang in Reisessig mariniert
TORITSUKUNE                      Hühnchenboulette am Spieß mit süßer Sojasoße
TOFU SALAD                   Kalter Tofu mit Meeresalgen und Tomaten an Soja Dressing
MISOSHIRU                        Tradirionelle MISO Suppe mit Tofu, Seetang und Gemüse

Nudel & Reisgerichte

MISO RAMEN                    Eiernudelsuppe mit Schweinefleisch, gekochtem Ei, Seetang & Gemüse, Miso Geschmack
SHOYU RAMEN                Eiernudelsuppe mit Schweinefleisch, gekochtem Ei, Seetang & Gemüse, Soja Geschmack
TANTAN MEN                    Pikante Eiernudelsuppe mit Schweinefleisch, gekochtem Ei, Seetang & Gemüse
UDON                                  Dicke Weizennudelsuppe mit Schwein- oder Hühnchenfleisch, gekochtem Ei, frittiertem Tofu und Gemüse, Soja Bouillon
KIMCHI UDON                  Pikante Kimchi Weizennudelsuppe mit Schweinefleisch, gekochtem Ei und Gemüse

DONBURI                      ... sind Reisgerichte in einer Schale, die getoppt sind mit...

TORITERI DON                ... gebratenem TERIYAKI Hühnchen & rohen Zwiebeln
YAKINIKU DON                 ... gebratene YAKINIKU Rinderscheiben & Zwiebeln 
SAKETERI DON               ... gebratenem TERIYAKI Lachs & rohen Zwiebeln
UNA DON                          ... mariniert & gebratenem Aal

GOHAN                              Reis
 

Fisch & Fleischgerichte

YAKI IKA                               Gebratene Sepia mit TERIYAKI- oder Knoblauch Sojasoße
SAKETERI                           Gebratener Lachs mit TERIYAKI Soße
SABA SHIO                          Gebratene Makrele serviert mit geriebenem Rettich und Essigsojasoße
SAKE TATAKI                    Kurzgebratener Lachs mit Avocadound Tomaten an Wasabi Soße
GYOKAI BBQ                    2 gebratene Garnelen, Lachs- und Weißfischspieße mit Gewürzsoße
YAKIHOTATE                       Gebratene Jakobsmuscheln mit Sojasoße
OSUSUME                           Tagesfisch ( Wir informieren Sie gerne! )

TORI NO CHEESEYAKI         Gedüstetes Hühnchenfleisch & Tomaten mit Gouda Käse überzogen
BUTABARA NO YASAIMAKI   Gebratene Schweinefleischröllchen gefüllt mit Gemüse an japanischer Gewürzsoße
TORI NO TERIYAKI                Gebratenes Hühnchenfleisch mit TERIYAKI Soße
KARAAGE                              Nach hauseigenem Rezept mariniertes Hühnchenfleisch auf Salatbett, nach japanischer Art frittiert
GYUNIKU NO SUTAMINAYAKI   Gebratene Rindfleischscheiben mit Zwiebelgemüse an Knoblauchsojasoße
GYU STEAK 120 g                 Rindersteak 120g mit Soße nach Wahl (Teriyaki, Knoblauchsoja oder Soße des Tages)

uvm. wie z.b. SUSHI, CHIRASHI und und und...