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 Di-Sa:
12:00 - 14:30 &
18:00 - 22:00

Ruhetag: sonntags und montags

!!! Bitte beachten Sie die geschlossenen Tage im Infobereich !!!
 
     


     
 



       Jeden Mittag von 12:00 bis 14:30
( Mo.-Fr. : 11,50 € Sa.: 12,50 € )
• Menü Sushi ( 5 NIGIRI + 6 MAKI)
• Menü Fleisch
• Menü Fisch

(Alle Menüs werden mit Miso Suppe oder Salat serviert)

Donnerstagabend für 26,00 €

• BENTO Menü

Miso Suppe oder Salat
*
Vier verschiedene Gerichte in
einer BENTO Box & Tagesfisch oder -fleisch

 
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Kleinigkeiten für den Anfang ...

GOMA WAKAME               Seetangsalat mit Sesam     
KIMCHI                                Pikant eingelegter Chinakohl
POTETO SALAT                Japanischer Kartoffelsalat
KINPIRA GOBOU         Schwarzwurzeln und Karotten mit Sesam geschwenkt
SUNOMONO                    In Reisessig eingelegtes Gemüse & Seetang
OTSUKEMONO                Eingelegtes Gemüse, 2 Sorten
OSOUZAI                   3 Schälchen Gemüsegerichte nach Wahl (von oben)
YASAI KOROKKE              Japanische Gemüsekrokette mit Tonkatsu Soße
INARI SUSHI                      Frittierte Tofu Tasche gefüllt mit Essigreis und Sesam (2 St.)
EDAMAME                         Gekochte Sojabohnen, gesalzen
YASAI GYOZA                   Gebratene Teigtaschen, vegetarisch  (5 St.)
EBI GYOZA                         Gebratene Teigtaschen, mit Shrimps  (5 St.)
AGE GYOUZA                  Frittierte Teigtaschen gefüllt mit Kimchi und Käse   (5 St.)
YASAI MISO CHEESE         Gemüse überzogen mit MISO Soße und Schmelzkäse
NASU DENGAKU                  Gebratene Aubergine mit MISO Soße
AGEJAGA                          Frittierte Kartoffeln mit süßer Sojasoße & Sesam
MISOSHIRU                        Tradirionelle MISO Suppe mit Tofu, Seetang und Gemüse
LEMON MARINE           Mariniertes Gemüse mit Zitronengeschmack
AGEDASHI DOFU      Frittierter Tofu mit geriebenem Rettich in Soja Bouillon

Nudel & Reisgerichte

MISO RAMEN                    Eiernudelsuppe mit Schweinefleisch, gekochtem Ei, Seetang &
                                           Gemüse, Miso Geschmack
SHOYU RAMEN                Eiernudelsuppe mit Schweinefleisch, gekochtem Ei, Seetang &
                                           Gemüse, Soja Geschmack
UDON                                  Dicke Weizennudelsuppe mit Schwein- oder Hühnchenfleisch,
                                            gekochtem Ei, frittiertem Tofu und Gemüse, Soja Bouillon
KIMCHI UDON                  Pikante Kimchi Weizennudelsuppe mit Schweinefleisch,
                                           gekochtem Ei und Gemüse
MENTAI MAYO UDON     Dicke Weizennudeln mit MENTAIKO Rogen und Mayonnaisesoße
                                          angemacht, getoppt mit Lauchzwiebeln und NORI Seetang

DONBURI                      ... sind Reisgerichte in einer Schale, die getoppt sind mit...

TORITERI DON                ... gebratenem TERIYAKI Hühnchen & rohen Zwiebeln
OYAKO DON                  ... Hühnchen & Zwiebelgemüse mit Ei gekocht
YAKINIKU DON                 ... gebratene YAKINIKU Rinderscheiben & Zwiebeln 
SAKETERI DON               ... gebratenem TERIYAKI Lachs & rohen Zwiebeln
UNA DON                          ... mariniert & gebratenem Aal

GOHAN                              Reis
 

Fisch & Fleischgerichte

TAKO SALAD                       Lauwarmer Oktopussalat mit Avocado, Rucola, Seetang &
                                             Gemüse, SHISO Kräuterdressing
SAKETERI                           Gebratener Lachs mit TERIYAKI Soße
SABA SHIO                          Gebratene Makrele serviert mit geriebenem Rettich
                                              und Essigsojasoße
SAKE TATAKI                       Kurzgebratener Lachs mit Avocadound Tomaten an Wasabi Soße
EBI NO KUSHIYAKI             2 gebratene Garnelenspieße mit Gewürzsoße
EBI FRY                               4 panierte Garnelen mit TONKATSU Soße
AJI FRY                                2 panierte Holzmakrele mit TONKATSU Soße
OSUSUME                           Tagesfisch ( Wir informieren Sie gerne! )

TORI NO TERIYAKI                Gebratenes Hühnchenfleisch mit TERIYAKI Soße
KARAAGE                              Nach hauseigenem Rezept mariniertes Hühnchenfleisch auf
                                               Salatbett, nach japanischer Art frittiert
GYUNIKU NO SUTAMINAYAKI   Gebratene Rindfleischscheiben mit Zwiebelgemüse an
                                             Knoblauchsojasoße
GYU STEAK 120 g                 Rindersteak 120g mit Soße nach Wahl (Teriyaki, Knoblauchsoja
                                               oder Soße des Tages)
BUTA SHABU               Blanchiertes Schweinefleisch mit Seetang und Zwiebelgemüse
                                             an Sesam Dressing
GYUTATAKI                          Kurzgebratene Rindfleisch TATAKI auf Meeresalgen
                                             mit WASABI Soße

TOFU STEAK                       Gebratene Tofu mit TERIYAKI Soße

uvm. wie z.b. SUSHI, CHIRASHI und und und...